Sumber Terpercaya Resep Online Es Krim Tiramisu yang Bisa Jadi Andalan Saat Ngemil
Saya sudah lama mendambakan Tiramisu. Makanan penutup Es Krim Tiramisu yang lembut dan elegan ini selalu menyenangkan saya dan tamu kami juga. Ini adalah makanan penutup yang tidak pernah bisa saya tolak. Krim Mascarpone yang lembut dipadukan dengan ladyfingers yang dicelupkan ke dalam kopi berubah menjadi hidangan penutup yang sangat lezat. Saya sudah terbiasa menggunakan resep klasik menggunakan telur segar dan tanpa krim kocok dan saya tidak pernah menemui masalah apa pun dengan itu.
Memikirkan bagaimana cara menyajikannya, menaruhnya di wajan semalaman atau hanya menyajikannya di cangkir atau toples, akhirnya saya memutuskan untuk membuat versi es krimnya, Tiramisu Ice Cream. Di sini kita menghadapi musim panas yang sangat terik dan yang saya pikirkan hanyalah bagaimana membuat resep pendingin menyegarkan yang cocok untuk musim ini. Semoga Anda menikmati ini sama seperti kami.
Bahan-bahan
๐ฐ 8 butir telur
๐ฐ 1 cangkir (100g) gula
๐ฐ 16 ons (250g) keju mascarpone
๐ฐ 2 sendok teh (5g) ekstrak vanila
Untuk Mencelupkan
๐ฎ 6 ons (80g) kue savoiardi , sekitar 8 kue
๐ฎ 10 sdt kopi instan
๐ฎ 10 sdm (75ml) air panas
๐ฎ 4 sendok makan (30g) brendi atau minuman keras amaretto
Hiasan
๐ฎ coklat bubuk untuk taburan
instruksi
๐ฆ Campurkan kopi dengan air dan brendi, lalu sisihkan hingga dingin. Potong kue menjadi potongan-potongan kecil.
๐ฆ Pisahkan kuning telur dari putihnya. Campur kuning telur dengan gula pasir hingga kental, kental dan berwarna kuning pucat. Tambahkan keju Mascarpone dan ekstrak vanila, lalu aduk rata.
๐ฆ Kocok putih telur hingga berbusa dengan mixer, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan Mascarpone.
๐ฆ Lapisi loyang loaf berkapasitas 1,5 liter dengan plastik wrap. Masukkan kue yang pecah ke dalam campuran kopi. (Berhati-hatilah untuk tidak merendam kue terlalu banyak karena akan terlalu keras jika dimasukkan ke dalam freezer, hanya bagian tepinya saja yang perlu direndam). Tuang 1/3 adonan ke dalam loyang dan tambahkan separuh kue. Taruh 1/3 lagi campuran krim di atas kue, tambahkan sisa kue dan akhiri dengan 1/3 krim terakhir. Tutup dan masukkan ke dalam freezer.
๐ฆ Jika sudah siap untuk disajikan, balikkan ke piring, lepaskan plastik pembungkusnya, ayak coklat bubuk di atasnya dan potong-potong.
Nutrisi
Penyajian: 1 gram
Kalori: 199 kkal
Karbohidrat: 22,2 gram
Protein: 8,5 gram
Lemak: 8,5 gram
Lemak Jenuh: 4,5 g
Kolesterol: 125 mg
Gula: 15,1 gram
Kalori: 199 kkal | Kursus: Makanan penutup | Masakan: Italia
